茹で卵 半熟 塩麹かけとチーズ和え
しきのこみち @cook_40134767
シンプル美味しい。ヘルシー：半熟とチーズ＝栄養よい、油なし。簡単：殻むきやすい。エコ：余熱利用。応用：他の料理に載せれる
このレシピの生い立ち
健康志向とグルメ嗜好です。忙しくても栄養バランス良くて美味しいメニューを用意したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸騰させます。(卵は入れません）
- 2
沸騰したら卵をそっと入れて約3、4分、そのまま茹でる
- 3
火を止めて3～5分以上放置。余熱でゆでる（その間にほかの料理が作れる）
- 4
1個分は殻むいてボールへ。匙で崩しながらチーズと混ぜる。生暖かいうちにさっくりでチーズがちょうどよく溶けます
- 5
殻むいて、半切り、塩麹を適宜かけます。(湯が冷めると半熟です）水かけて冷ましても。
- 6
先にチーズ和えを載せて、半切り塩麹かけを載せて出来上がり。(トーストやごはんに載せても美味しい）
コツ・ポイント
鍋はなるべく小さい方が時短になるし熱効率よいです。半切り卵は皿の中で遊ぶので、小さい皿ならきれいに盛れます。チーズ和えは、好みで塩麹や豆乳ヨーグルト足すと塩味に変化が出たりもっとヘルシーになります、熱いまま出したいときは皿を熱湯で湯煎して。
リアクション
似たレシピ
茹で卵 半熟 塩麹かけ
シンプルで美味しい。ヘルシー：半熟＝栄養高い、油なしで減塩。簡単：殻むきやすい。エコ：余熱利用。応用：他の料理に載せれる
◆半熟ゆで玉子
失敗しない半熟玉子。殻もキレイに剥けます。
簡単！ 半熟ゆで卵
綺麗な半熟玉子が簡単に！殻もするっとむけちゃいます♪
塩麹でゆで卵
ちょっぴり半熟なゆで卵 塩麹に漬けておくだけでお弁当のおかずになるよ
あさkitchen 
簡単☆半熟ゆで卵
簡単に、半熟卵ができます♪殻もつるんとむけるから、嬉しい♪楽しい♪
失敗なし! 簡単 塩麹 半熟 ゆで卵
失敗なし! 黄身がトロ〜リ半熟の塩麹ゆで卵♪お弁当のおかずやラーメンの付け合わせにも発酵食品は最高
時間短縮 半熟ゆで卵 味付け半熟ゆで卵
ゆで卵 半熟ゆで卵 味付けゆで卵 味付け半熟ゆで卵が手軽に出来ます。半熟ゆで卵を作る時時間が短か過ぎるとうまく殻がない。
豚汁くん 
半熟ゆで玉子
ちょうどイイ☆半熟ゆでたまご
半熟ゆで卵
煮卵用にちょうどいい半熟さ加減のゆで卵
半熟ゆで卵
美味しい半熟卵が作りたかった
半熟ゆで卵
簡単に出来てしまう！半熟ゆで卵です！
一瞬で殻がむける！ 半熟茹で卵
殻がツルっと剥ける半熟茹で卵の作り方
塩麹でゆで玉子。
話題の塩麹。こんなに美味しい食べ方があったのです。
失敗なし！☆半熟ゆでたまご☆
失敗なしで私好みのちょうどいい半熟ができました(^_-)
tieco☆ 
ゆで卵×チーズトースト
パンとチーズと半熟卵の美味しい朝食です！包丁いらずで簡単にできます。
半熟ゆでたまご
ちょうどいい半熟感忘れないように覚え書き！
まきcham 
塩麹ゆでたまご
お弁当の隙間にぴったりー♪
塩麹で味付きゆで卵
話題の塩麹を使って簡単に塩味のゆで卵を！！
えみんちゅー☆ 
茹で卵塩麹漬け
日々の食卓でサラダ、弁当など応用可能。１週間くらい保存可能です。
半熟ゆで卵
ラーメン屋さんの煮卵のような半熟具合を簡単に☆
半熟茹で卵
少しだけ黄身に熱が入った美味しい半熟茹で卵
半熟ゆで卵
簡単半熟茹で卵を作るメモ
まさ㈲ 
スルッときれいな半熟ゆで卵
スルッと殻がむけてきれいな形の半熟ゆで卵の作り方です。(固ゆでは別レシピ「スルッときれいな固ゆで卵」をご覧下さい。)
主夫のとも 
半熟ゆで卵
半熟卵が一瞬でおしゃれなサイドメニューになりますよ♪
ＴＮＡ 
失敗なしの半熟ゆでたまご★
半熟たまごって美味しいよねっっ★そんなゆで卵を常温に戻さなくっても失敗ナシで作れます(*^ω^*)
半熟ゆでたまご
半熟のゆでたまごです。
半熟ゆで卵
とろ〜り半熟ゆで卵✩
水雨， 
穴あけ不要、ツルッと殻が剥ける半熟ゆで卵
もう穴あけも、古さも、氷水も不要。半熟ゆで卵でも簡単に殻がツルッと剥けるポイントがあった！コンビニのゆで卵もこの方法かも
半熟ゆで卵
片手間に作れる半熟ゆで卵です☆マヨネーズで食べても美味しい！(写真のはだいぶ煮えてしまった…)
あずこず☆ 
半熟ゆで卵
半熟卵もりっぱなおかず。とろ～り半熟の黄身はそのまま食べたり、トーストをちぎってつけてたり･･･。朝の忙しい時間でも簡単にできてサラダを添えると栄養満点!!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18154810
