大根おろしが決め手☆ほうれん草のお浸し

*niko*
*niko* @cook_40065168

サクサクの油揚げと大根おろしとの相性が抜群のほうれん草のおひたし☆小松菜でもOK!とってもおすすめです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
大根おろしと合わせたら、すごく美味しくて考えました!

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材料

  1. ほうれん草小松菜 1束
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 大根おろし だいたい1/2カップ
  4. ほんだし 小1
  5. しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水気を切る。
    油揚げをトースターで焼いてから、たんざく切りにする。

  2. 2

    大根おろし、ほんだし、しょうゆを合わせ、そこに、ほうれん草を入れて合える

  3. 3

    お皿に盛り付け、最後にサクサクの油揚げをふりかけ、和える。

コツ・ポイント

大根おろしの量はお好みで!
他にも菜の花や、きのこなども一緒に和えるととっても美味しいですよ☆

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*niko*
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