自家製簡単春巻きの皮

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

春巻きの皮は以外と高いので自家製で作りました モッチリして食べ応えもバッチリです

このレシピの生い立ち
春巻きの皮の材料を見て 自家製でも出来そうだと思って作ってみました

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材料

8〜10枚
  1. 【春巻きの皮】
  2. 強力粉 240g
  3. きび砂糖 小さじ1
  4. 350ml

作り方

  1. 1

    強力粉 きび砂糖 水を合わせてホイッパーでよくまぜる

  2. 2

    耐熱皿にラップをピッタリ張る

  3. 3

    ラップの上に生地をおたま軽く1杯を丸く伸ばす

  4. 4

    500wのレンジで1分20秒加熱する
    破けないように剥がしクッキングペーパーの上で冷ます

  5. 5

    我が家の春巻きレシピID:18157974

コツ・ポイント

加熱した後ラップからはがすときは破れないよう周りからゆっくりはがします

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レシピ作者

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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