簡単☆余りもののキノコでガーリック炒め

AgathaK
AgathaK @cook_40126768

おつまみにも最適☆冷蔵庫の余ったきのこを使用し、簡単にできます。ガーリックとスパイスの香りが食欲をかきたてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていたキノコを使いきりたくて作りました。サラダにかけてもGood♪

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ肉 2枚
  2. お好みのきのこ 今回は、しいたけ、舞茸、マッシュルームを使用
  3. パプリカ 1/4個
  4. アスパラガス 適量
  5. S&Bシーズニングミックス「アンチョビポテト 1袋

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ガーリックを炒めて香りをたてます。

  2. 2

    ささみ肉に火が通ってきたら、パプリカを投入。

  3. 3

    お好みのきのこを加えて手早く炒めます。

  4. 4

    最後に、茹でたアスパラガスを加え、スパイスで味付けします。今回は、S&Bシーズニングミックス「アンチョビポテト」を使用。

  5. 5

    全体に味がからんだら、完成。

コツ・ポイント

材料の量によって、シーズニングミックス1袋では足りない事があるので、その時は塩コショウなどで調整して下さい。

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レシピ作者

AgathaK
AgathaK @cook_40126768
に公開
アイシングクッキーにはまった主婦です。着色料不使用、野菜パウダーや果物パウダーなど自然色素で色付けしています。
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