唐揚げ★のり巻き★

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

味付けのりをクルクルっと巻いていつもと少し違う唐揚げの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
唐揚げを少しアレンジしてみました。

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材料

3~4人分
  1. 鶏ムネ肉 600g
  2. ◎醤油、酒 各大1
  3. ◎しょうが、にんにく おろしを各小1
  4. 味付けのり 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで刺す。

  2. 2

    一口サイズに切り分ける。

  3. 3

    肉と◎をもみこみ、冷蔵庫で20~30分置く。

  4. 4

    肉に味付けのりをくるっと巻き、、

  5. 5

    片栗粉をまぶす。

  6. 6

    油をひいたフライパンに入れていく。

  7. 7

    フライパンを火にかけ、両面を焼いていく。

コツ・ポイント

そぎ切りにすると中まで火が通りやすいです。

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レシピ作者

えくすぺ
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