ありありの具材でつくる☆ありありおでん
BistroMiti @BistroMiti
おでんができそうな日にありありの具材で作りました。手間をかけずに煮こむだけ。手製の餅入り巾着とソーセージロールも入れて。
このレシピの生い立ち
○今ある具材を使ったレシピ。
※いまある具材を使った、バリエーションは…
●ありあり根菜の塩ゆでポトフ＋パスタと煮る
→レシピID : 20176602
●今そこにある具で八宝菜☆鶏肉の八宝菜
→レシピID : 20199672
ありありの具材でつくる☆ありありおでん
おでんができそうな日にありありの具材で作りました。手間をかけずに煮こむだけ。手製の餅入り巾着とソーセージロールも入れて。
このレシピの生い立ち
○今ある具材を使ったレシピ。
※いまある具材を使った、バリエーションは…
●ありあり根菜の塩ゆでポトフ＋パスタと煮る
→レシピID : 20176602
●今そこにある具で八宝菜☆鶏肉の八宝菜
→レシピID : 20199672
作り方
- 1
□豚肉、きのこ、にんじん、ちくわを一口大に切り分ける。
□じゃがいも、４等分に。 -
- 2
●鍋におでん出汁を入れ、温める。
●じゃがいもを入れる。
●温まってきたら具材を入れ、しっかり煮こむ。 -
- 3
●食べる時に器に小分けしてできあがり。
-
- 4
○餅入り巾着
①うす揚げを半分に切り、袋状にする。
②餅を入れる。
③口をじゃばらにしぼり、爪楊枝で止めてできあがり。 -
- 5
○ソーセージロール
①キャベツを短冊状に切る。
②キャベツをソーセージに巻いていく。
③爪楊枝を通し、とめてできあがり。 -
コツ・ポイント
●時間の許す限り煮こむといいと思います。
●おでん出汁はお好みでどうぞ。しょう油等も加えてみて下さい。
※おでんの底で、うどんも煮てみました…。
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