おさかなソーセージの旨煮

マロンとコウタ
マロンとコウタ @cook_40091846

もう一品欲しい時のお助け料理!
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージを使ったレシピの投稿の為我が家の野菜の旨煮をアレンジしました。

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材料

2人前
  1. 小松菜 適量
  2. おさかなソーセージ 1本
  3. 薄揚げ 1枚
  4. 鰹節 適量
  5. 出しの素 小匙1~2
  6. 醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い適当な大きさに切りそろえる

  2. 2

    おさかなソーセージを切る。

  3. 3

    薄揚げは、小松菜と大きさを揃える。

  4. 4

    鍋に油を入れ小松菜、薄揚げを炒めおさかなソーセージを加え、出しの素、味の素を少し加えて醤油で味を調え鰹節を加え完成。

コツ・ポイント

薄揚げと小松菜は油で炒めてから味付けすると旨みが増します。(お鍋など残った野菜でも美味しいですよ)

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レシピ作者

マロンとコウタ
マロンとコウタ @cook_40091846
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お料理大好き!安くて美味しい料理を目指します。みなさんのレシピ♪を頂く方が多いかも(笑)
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