超簡単！小松菜と茸と薄揚げのさっぱり煮☆

kayosesh's cooksnap of when they made 超簡単！小松菜と茸と薄揚げのさっぱり煮☆.
まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

あと一品欲しい時にササッと出来る、超カンタンな副菜ですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
味付けにあれこれ調味料入れなくても、美味しくさっぱり出来ます(*^^*)

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材料

２人前
  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1パック
  3. 薄揚げ 1枚
  4. 和風顆粒ダシ 小さじ１

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、３cmに切りそろえた小松菜を入れ

  2. 2

    石づきを切ったしめじを、手でほぐして投入

  3. 3

    １cm幅に切った薄揚げも入れたら、和風顆粒ダシを入れ

  4. 4

    汁気がなくなるまで、サッと煮たら

  5. 5

    器に盛るだけですヽ(*^^*)ノ

コツ・ポイント

小松菜はチンゲン菜や青菜、しめじはえのきや椎茸など、冷蔵庫にあるもの何でも代用可能です(*^^*)

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レシピ作者

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319
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チヌ（黒鯛）のかかり釣りしてます★基本Catch＆eat！釣りもののチヌや、季節のゲスト（旬魚）を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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