胡麻の風味の梅とワカメの炊き込みご飯

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

梅干しの酸味とワカメと胡麻の風味が広がる炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
さっぱりした炊き込みご飯がたべたくて

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材料

  1. 2合
  2. ワカメ 5g
  3. 梅干し 5粒
  4. 2合分
  5. ★だしの素 小さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★さけ 大さじ1
  8. ★しお ひとつかみ
  9. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    お米を研ぎざるにあげる

  2. 2

    ワカメを食べやすい大きさに切る
    (乾燥ワカメは袋に入れ砕く)

  3. 3

    炊飯器に①の米、水(二合分)★の調味料を入れ混ぜ、②のワカメを入れ1番上に
    梅干しを並べ炊く

  4. 4

    梅干しの種をとり
    胡麻をかけ混ぜたら完成

コツ・ポイント

ワカメは小さめがいいかも

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レシピ作者

naamiiik
naamiiik @cook_40127783
に公開
0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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