◆簡単うま！イカともやしのガーリック炒め

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ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715

食物繊維とビタミンC豊富なもやしと脂肪が少なく豊富なアミノ酸を含むイカと炒めて美味しい♪にんにくが効いてます☆
このレシピの生い立ち
冷凍イカを使って１品作りたかったので。

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材料

1人分
  1. イカ（カット冷凍使用） 150ｇ
  2. もやし １袋
  3. にんにく（チューブ可） 大さじ１
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、にんにくを入れイカを炒める。冷凍なら蓋をして少し蒸し焼き。

  2. 2

    もやしを入れて強火でさっと炒める。塩コショウで整えて完成。

  3. 3

    健康メモ）生活習慣病の予防にタウリン
    いかにはタウリンが多く含まれており、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らす。

  4. 4

    ほか、肝機能の働きを高め、糖尿病、高血圧症、動脈硬化などの生活習慣病の予防

コツ・ポイント

イカのうまみをしっかり出して炒める

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つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715
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レシピ訪問ありがとうございます。レシピUPは休憩中です。いただいた作れぽは随時載せさせていただいてます。❤基本パンお菓子作りが好きです。そしてつくれぽ沢山頂き感謝感激です。
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