たまごとトマトのらっきょう酢炒め
オタフク @cook_40054339
らっきょう酢のさっぱり感が、半熟たまごと炒めたトマトにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
お多福らっきょう酢はらっきょう漬け以外にもいろいろなメニューにお使いいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切り、ハムは１㎝幅くらいにスライスする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してトマトを炒め、塩・こしょう、お多福らっきょう酢を加える。
- 3
ハムと軽くほぐしたたまごを加え、大きくかき混ぜて半熟になったらできあがり。
コツ・ポイント
たまごの半熟具合はお好みで加減して下さい。
お好みでパセリを散らして下さい。
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