きのこと鮭のぽん酢がけ♪

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356

ぽん酢をかけるのであっさり食べれます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたので♪

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材料

鮭4切れ分
  1. 4切れ
  2. えのきまいたけしめじ 一袋
  3. マーガリン 適量
  4. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    えのき、まいたけはさっと水洗いをし、軸を切りさいておく。
    しめじはさけてるものを使ったので、さっと水洗いをする

  2. 2

    フライパン専用のアルミホイルをしき、その上に鮭を乗せ両面火が通るまで焼く
    焼けたらお皿に移す

  3. 3

    アルミホイルをのけ、マーガリンを入れきのこを火が通るまで炒める

  4. 4

    お皿に鮭、きのこを盛り付けて食べる前にぽん酢をかける

コツ・ポイント

今回はネギをかけるのを忘れてましたが、彩りでいれるとぃぃと思います♪
きのこの種類はお好みのもので大丈夫です♪

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レシピ作者

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356
に公開
1児の新米ママになりましたあ♪子育てもしながら料理も簡単に作れるレシピを増やしていこうと思ってます♪よかったら作ってみてください♪
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