菜の花と鶏ささみのわさマヨ和え

Hinakichi @cook_40090250
初物菜の花を、鶏ささみと一緒にわさび&マヨで和えてみました。
このレシピの生い立ち
初物菜の花をわさび&マヨで和えたらおいしいかな?
作り方
- 1
菜の花をゆで、冷水にはなし水気を切る。
- 2
鶏ささみは、酒をふりかけラップをしてレンジでチン(1,2分)してそのまま冷ます。
- 3
ささみを冷ましている間に、Aを混ぜる。
- 4
冷めたささみを適当に割いて、菜の花と一緒に3のわさび&マヨと和えて、できあがり♪
コツ・ポイント
菜の花って冷水にはなすのかな?・・・って感じでチョー適当です(汗)
ほうれん草でもおいしいのではないかしら・・・
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