アプリでひらく作り方
- 1
＊豚肉は3ｾﾝﾁくらいに切り､酒(分量外)につけておきます。
＊ﾀﾏﾈｷﾞは食べやすい大きさに切ります。 - 2
＊ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､
ごま油:サラダ油を1:1で入れ、
溶きほぐした卵を加えてふんわりした炒り卵を作ります。 - 3
＊出来たら、炒り卵を取り出し､1の豚肉を炒めます。
＊ﾀﾏﾈｷﾞも加え､全体に火が通ったら調味料を全て加えます。 - 4
＊そして炒り卵を加え､からまったら出来上がりです。
（*ﾟωﾟ*）♪
コツ・ポイント
お肉は酒につけておくことで、とても柔らかくなります。
炒り卵は中華風で醤油ﾍﾞｰｽのﾀﾚとよく合いご飯が進みますよ(･o･)★
ﾁｬｰﾊﾝや炒め物にもアレンジができますlω’*)ﾁﾗｯ
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