きゅうりの和風サラダ
ほだか村 @cook_40051114
ピリッと「みょうが」がアクセント！
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは半分に切り、薄く板状にスライスしてから、タテ長い千切りにします。
- 2
みょうがも千切り、水菜は５〜６ｃｍに切ります。
- 3
（１）（２）の材料を水にはなってパリッとさせます。
- 4
ちりめんじゃこはプライパンで、軽く煎ります。
- 5
器に野菜を盛り付け、ちりめんじゃこをトッピングします。
- 6
おすすめドレッシング
・青じそ
・ゆず
コツ・ポイント
・野菜をパリッと仕上げるのがポイント
・「ちりめんじゃこ」の変わりに「さくらえび」でもおいしそう・・
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