新じゃがとウインナーのバター醤油炒め

ezzang☆
ezzang☆ @cook_40127625

新じゃがとバター醤油は最強の組み合わせ!
ニンニクを入れることでさらに香りもよく匂いだけで食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
新じゃががあったので(^^)

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材料

3〜4人分
  1. 新じゃが 大3個
  2. ウインナー 5本
  3. ニンニク 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バター 10g
  6. 醤油 大さじ1
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがの皮をむいて、一口サイズに切り、レンジで600Wで7分ほどチンします。

  2. 2

    ウインナーを炒め切りにし、ニンニクをスライスします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、チンした新じゃがとウインナー、ニンニクを炒めます。

  4. 4

    ある程度炒め、バター、醤油を加えて軽く炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

バターはマーガリンでも大丈夫です。醤油は甘めがオススメです。今回は皮を剥きましたが、新じゃがなので、皮はしっかり洗って剥かなくてもいいと思います。

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レシピ作者

ezzang☆
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冷蔵庫にあるもので、簡単に美味しくできる料理を作るのが大好きです♪お酒にもご飯にも合えばいいな〜と思って作っています(^^)
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