*筍の土佐煮*

LUIZA
LUIZA @makina369

筍たっぷり
だしを利かせて
シンプルに炊き上げました

このレシピの生い立ち
旬のたけのこを満喫できる1皿を作りたくて、、、

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. たけのこ 500g
  2. 削り節 40g
  3. だし汁 400cc
  4. *酒 50cc
  5. *砂糖 45g
  6. *味淋 30cc
  7. *醤油 45cc~50cc
  8. たけのこの下ごしらえ レシピID : 18156056

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさにカット

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立て、たけのこ、*の調味料を入れて煮込みます

  3. 3

    汁気がなくなれば削り節をいれて仕上げます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
もっと読む

似たレシピ