【簡単】ちくわとピーマンの照り炒め
ホクマル @cook_40115801
あと１品欲しいときやお弁当に、ちゃちゃっと作れる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれて、お弁当にも必ず入っていたお気に入りの一品です
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦に４等分→横に半分に切り、ピーマンは細切りにする
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れる
- 3
フライパンにピーマンを入れ、続けてちくわも入れ中火で３分炒める
- 4
醤油、みりん、砂糖を入れ、照りが出てきたら最後にすりごまを入れ、さっとまぜて出来上がり
コツ・ポイント
薄味なので、調整してみてください。すりごまをかつおぶしにしても美味しいです。私はすりごまたっぷりが好きです。
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