初夏のアジアン野菜炒め
アジアン☆ドゥーン @cook_40138702
トマトの酸味と唐辛子の辛味が絶妙な一品です！！ 夏の暑い時期でも食欲をそそられます(^0^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものと激安でGETしたトマトを使おうと思いついたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、キャベツ、トマト、三つ葉を適当に食べやすい大きさに切る。
- 2
(※ウチはフライパンがテフロン加工のため、ノンオイルで作ります。)
豚肉とキャベツを熱したフライパンに入れる。 - 3
7割程度、火が通ったら残りのトマト・三つ葉を入れる。
- 4
塩・コショウを適量ふり、さっと混ぜる。その後、すぐにキムチの素を入れて味が回れば完成です！
コツ・ポイント
ポイントは三つ葉とトマトを入れてからはホントに素早く炒めること！！
豚肉とキャベツを炒める時に蓋をしたら、しっとり仕上がります。
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