安くてうまい♡もやタマ♡お好み焼き風

ぽち2号's cooksnap of when they made 安くてうまい♡もやタマ♡お好み焼き風.
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クック3IJVP1☆'s cooksnap of when they made 安くてうまい♡もやタマ♡お好み焼き風.
いづみうな
いづみうな @izumiuna

一袋１９円のもやしと卵でボリュームおかず♪
09.03.8　⑤個目の話題入り
きゃべたま（ＩＤ17622598）も♪

このレシピの生い立ち
もやしが一袋あったので、お好み焼き風にしてみました♪

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 片栗粉 小さじ１
  3. ゴマ油 小さじ２
  4. 豚肉 適量
  5. 卵 ２個
  6. 仕上げ
  7. おたふくソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 青海苔 適量
  10. かつお節 適量
  11. 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    袋に入ってるもやしに直接片栗粉をいれて軽くなじませる。
    コレをすると後から水分が出にくいです。

  2. 2

    フライパンでごま油を温め、豚肉を炒める。塩コショウ（分量外）を少々振り、もやしを入れて３０秒ほど炒める。

  3. 3

    溶き卵をまわしかけ（面倒なら直接割りいれてほぐしてもＯＫ）卵が固まったらひっくり返して
    また卵が固まったら取り出す。

  4. 4

    仕上げをトッピングして召し上がれ♪

  5. 5

    トミトミトミーさんがうどんに載せてくれました♡ボリューム満点♪広島県民が納得してくれたヨ（笑）

  6. 6

    ケンキチさんが焼きそばにＯＮしてくれました♡
    おぉ！まさに広島焼き♡素敵なアレンジ感謝～♡

コツ・ポイント

③の卵を入れた後にもやしを押し付けると早く卵に火が通ります。
でも加熱しすぎないほうが中が半熟で私は好きよ～♪

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つくれぽについて

レシピ作者

いづみうな
いづみうな @izumiuna
に公開
北海道在住５人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています！ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ（https://www.instagram.com/izumiuna）
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