オートミールでひとくちお好み焼き★
杉山かふん @sugikafun_jp
小麦・卵不要！キャベツとオートミールだけの簡単ヘルシーなひとくちお好み焼きです♡まるでお肉のような食感でおかずとしても◎
このレシピの生い立ち
オートミールが余っていたので、消費のために。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切りにします。
-
- 2
ボウルにオートミール、キャベツ、だし汁を加え、スプーンで混ぜる。
-
- 3
2を手で握るようにして丸く成形する。
-
- 4
フライパンに油(分量外)をしき、3を箸で転がしながら両面に焼き目がつくまで焼く。
-
- 5
火を弱め、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
-
- 6
5にソース、マヨネーズ、青のり、しょうが、鰹節などお好みでトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
成形はきつめにぎゅっと握るようにしてやると、後から焼くときに形がくずれないです。
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