♡☆ささみの大葉焼き♪梅だれ&味噌だれ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

梅だれと味噌だれをササミではさみ、さらに大葉でくるんで焼いたヘルシーで美味しい一品♪
二つの簡単だれで二種類おいしい♪
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので。

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材料

二人分
  1. ささみ 3本
  2. 大葉 10枚
  3. ●梅干 2個
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ○味噌 大さじ1/2
  6. ○みりん 小さじ1
  7. ○砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみは三等分に切り、間を開く。
    ●と○をそれぞれ合わせておく。
    ささみの間に●と○をぬる。

  2. 2

    1を大葉ではさむ。
    フライパンに油を入れ、両面を焼く。
    火が通ったら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

たれを挟んだ内側を大葉の内側にするともれずに焼きやすいです。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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