ささみの梅大葉焼き
littlelily2007 @little_lily
大葉と梅干しをささみで巻いて焼いたヘルシーメニューです
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみをヘルシーにいただきたくて梅と大葉を巻いて焼いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は洗って水気をとっておきます
梅干しは種をとって包丁で叩いて練り梅状にしておきます
- 2
ささみは筋を取り、綿棒などで叩いて薄くし塩を振ってから小麦粉を振っておきます
- 3
2に大葉と梅を乗せて巻きます
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをしき、３を中火で焼きます（２〜３回回転させると全体に焼き目がつきます）
- 5
全体に火が通ったら皿に盛りブラックペッパーを振って召し上がれ
-
コツ・ポイント
ささみは薄く伸ばすと巻きやすいです
梅干しの種類によって塩加減はご調整ください
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