アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全て混ぜておく
- 2
ささみは筋をとり、4等分ほどのそぎ切りにする
- 3
ささみを調味料につけて１時間ほど置く
- 4
大葉を縦半分に切り、ささみに巻いていく
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で蒸し焼きにする
- 6
途中でひっくり返して完成
コツ・ポイント
焼きすぎると固くなってしまうので蒸し焼きでさっと。
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