♪なすとピーマンのこっくり炒め♪

neomam's cooksnap of when they made ♪なすとピーマンのこっくり炒め♪.
がこちん's cooksnap of when they made ♪なすとピーマンのこっくり炒め♪.
neomam's cooksnap of when they made ♪なすとピーマンのこっくり炒め♪.
SORAKH
SORAKH @cook_40044306

なすとピーマンをこっくりとした味噌で炒めました。白いご飯、おかわりー！
♥2010/10/12話題入り♥
このレシピの生い立ち
むかーしからの王道レシピ♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. なす ２本
  2. ピーマン ３．４個
  3. ●みそ 大さじ１
  4. ●砂糖 小さじ２
  5. ●しょうゆ 小さじ1/2
  6. ●酒 大さじ２
  7. ●ごま油 少し
  8. サラダ油 大さじ３

作り方

  1. 1

    なすとピーマンを写真のように切ります

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    なすはレンジで（５００w３分）シンナリさせる。こうすると炒めるときの油がかなり少なくてすみます！

  4. 4

    できればテフロンのフライパンにサラダ油を入れて、なすを炒める。

  5. 5

    ある程度火がとおったらピーマンを入れて、炒める。

  6. 6

    ●を回しいれる。
    からめてできあがり(^o^)丿

  7. 7

    こちらは大葉入り。
    千切りして味噌入れた後に投入して、軽くまぜるのよ～

  8. 8

    しのんレピさんが、しょうがの千切り入りを作ってくれました！これもおいしそうです♡

  9. 9

    みなさんのおかげで話題入りさせていただきました！ありがとうございます！涙で前が見えないよ（笑）

  10. 10

    ふぃらでるふぃあさんは一味かけ♪美味しそう～

コツ・ポイント

男の人は好きだよね♡息子の大好物の１つです！ラー油入れてもおいしいよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (23)

つくれぽについて

レシピ作者

SORAKH
SORAKH @cook_40044306
に公開
東京在住、28歳の娘あ～ちゃんと、24歳の息子剣と、パパと私の4人家族！でも2人とも家から出てしまいました(*꒦ິ³꒦ີ)お友達になってくれるかた、なってくださってるかた、ありがとうございます★野球好きの会～何気にドアラが好き？～★No.05　ポジションファーストです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. 大根ときゅうりとキャベツの和風だし漬け toppy1
  2. ズッキーニそうめん☆ きょう丸
  3. アサリのスタミナキャベツ蒸し maikoroku
  4. 豚トマトそうめん　 豚さんグループ