アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を少し剥き薄く斜めに切る。
- 2
ビニール袋に入れて塩を振りモミモミと揉む。
- 3
塩昆布を加えて更に揉む。
ビール袋の口を縛って冷蔵庫に入れる。(15～20分位) -
コツ・ポイント
塩昆布でダシと塩気と…味付け完了です。
後はモミモミと揉むだけ。
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