代謝をあげる、夏のきゅうりの塩炒め
JessieMom @cook_40044709
夏の代表、きゅうり。でも生だと身体を冷やしがち。ということで、代謝があがるように、生姜とごま油を使ってみました。
このレシピの生い立ち
普段は生で食べることが多いけど、今日は炒めてみました。
中がじゅわっとして、美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油（分量外）と生姜を入れて、火にかける。香りがたったら、乱切りにしたきゅうりを加え塩をふり、油をなじませる。
- 2
蓋をして５分蒸す。最後にゴマ油を回してかける。
コツ・ポイント
黒こしょうをたっぷりふっても美味しいよ。
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