きゅうりのカレー炒め
rinchan @cook_40061722
身体が冷える冬は、きゅうりも温かく食べたい！カレー風味生姜入りで、身体ポカポカ⁈
このレシピの生い立ち
冬にサラダは体が冷えるので炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを厚めの斜め切りにする。
- 2
長ネギ、生姜をみじん切りにし、サラダ油で炒める。
- 3
香りがでてきたら、鶏ひき肉を炒め、火が通ったらきゅうりを入れる。
- 4
鶏ガラスープ、ソース、カレー粉の順に調味して出来上がり！
コツ・ポイント
特になし！辛めが好みの方は、カレー粉多めで、ソースは中濃じゃなくても大丈夫です。
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