あまおうとはちみつ風味のミルクプリン
福岡県 @cook_40055734
福岡のおいしいあまおうをのせたはちみつ風味のミルクプリン♪
みんな大好きな味です^o^
このレシピの生い立ち
あかい、まるい、おおきい、うまい。この４つの特長の頭文字をとって名付けられたあまおうは、全国・海外でも大人気の、福岡が誇るおいしいいちごです。
11月中旬頃から収穫・販売がスタートします。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは分量の水にふり入れ、ふやかしておく。
- 2
小鍋に牛乳を温め、はちみつも加えて煮溶かす。湯煎で溶かしたゼラチンも加え、沸騰しないように気を付けながら完全に溶かす。
- 3
粗熱をとってから器に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
あまおうを添えていただく。
コツ・ポイント
※ はちみつを砂糖にかえ、お好みの洋酒を少量入れると大人のデザートになります。
※ 型抜きしたい時は牛乳を1/4カップ減らしてください。
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