アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを茹で、食べやすい長さに切る。
- 2
油揚げを千切りにし、フライパンで程良く焼き色が付くまで焼く。焦がし過ぎないように注意!!
- 3
ボウルに【1】とツナ、調味料を入れて混ぜる。
- 4
食べる直前に焼いた油揚げを入れて再度混ぜ、お皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
油揚げのカリカリした食感がポイントなので、食べる直前に混ぜて下さい。写真は小松菜をプラスしています。ごま油をプラスしても美味しいです。油揚げのカリカリは他の和え物、サラダにも応用が効きます。
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