アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを厚み7mmくらいでスライスする
- 2
ナスは4分の1に切り、頭はつなげたままで切り込みを入れ、ずらす。
-
- 3
しめじはふさが残るように下側を切って、分ける
-
- 4
ピーマンは縦に切る
- 5
フライパンに油を引いて野菜ごとに焼く。ナスは、皮側からやく。
-
- 6
お皿に盛り付け、つゆの素をかけて食べる
-
コツ・ポイント
にんじん、まいたけ、エリンギ、パプリカなどお野菜はお好みで！野菜を切るサイズを揃えると綺麗になります。
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