☆簡単 栗ごはん☆

米米バービー
米米バービー @cook_40099017

自宅で初収穫した栗の実を使って栗ごはんをしてみました。
このレシピの生い立ち
自宅で取れた栗は少なかったので、追加でスーパーで栗ごはん用の栗を足して、たまたまもち米も残ってたので栗ごはんを炊いてみました。

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材料

  1. 白米ともち米 2カップと1カップ
  2. 200g~300g
  3. みりん 大匙4
  4. 小匙1½—

作り方

  1. 1

    白米2合ともち米1合を洗いざるに上げて水を切っておきます。もち米が無ければ白米3合でもOKです。

  2. 2

    1の洗った米を炊飯器にいれ、皮をむいておいた生のくりをその上に入れます。

  3. 3

    みりん大匙4と塩小匙1と½—を入れ、水加減を通常の3合にあわせ、炊飯します。

  4. 4

    炊きあがれば全体に混ぜ出来上がりです。

コツ・ポイント

もち米が無ければ白米3合でも美味しくできますよ。
素朴な味でとても美味しいですよ。

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レシピ作者

米米バービー
米米バービー @cook_40099017
に公開
☆専業農家に嫁いで30年!!自家製野菜・旬の野菜で、素朴な田舎料理を毎日家族の為に作ってます。我が家の食卓に上る料理をご紹介しますね!家族が多いので、いつも大皿盛りの料理が多くなります(‾∇‾*)ゞ☆
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