アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースの下処理をして塩コショウをして両面に焼き色をつけバットにあげる
- 2
グリュイエールチーズ、生クリーム、パン粉を混ぜ合わせ、1の表面にぬりオーブンで焼く
- 3
お皿に焼き上げた豚ロースを盛りトマトソースをかける
- 4
☆トマトソースの作り方☆
- 5
1．玉葱と人参薄切り、ベーコン細切り、にんにくみじん切り、トマトは小さくつぶす
- 6
2．鍋にサラダ油を入れベーコンにんにくを炒め、玉葱人参を加えさらに炒めたら小麦粉をふるって軽く炒める
- 7
3．2にトマトペースト、ブイヨン、ブーケガロニを入れアクをとりながら半分くらいになるまで煮る
- 8
味を整えてしたら出来上がり
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