和風、簡単!菜の花とベーコンの卵焼き
りゅういちキッチン @cook_40106714
菜の花の美味しい季節♪だしの効いた卵焼きで♪
このレシピの生い立ち
とりあえず菜の花が食べたくて♪
春ですねぇ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンはお好みの大きさに切ります。
-
- 2
卵と本だしの素を入れて溶きます。そこに生クリームを入れて軽く混ぜます。
- 3
鍋に水をはり塩をひとつまみ入れて沸いたところに菜の花を１分入れて茹でます。菜の花を半分に切ります。
-
- 4
少量のサラダ油でベーコンを炒めます。その後、卵、菜の花を入れて火を入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
生クリームを入れることで卵焼きがふんわり仕上がります。
リアクション
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