【農家のレシピ】長芋の磯辺揚げ
FarmersK @cook_40042549
長芋に味付けのりを巻いて天ぷら粉をつけて揚げるだけ。長芋は香ばしくホクホクで、お酒のおつまみに最高です～
このレシピの生い立ち
長芋だけを天ぷらにしても美味しいのですが、お酒のあてにするなら味付けのりもプラスすると美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋に味付けのりを巻き、のりの縁に少し水溶き天ぷら粉をつけて止める。
- 2
①に水溶き天ぷら粉をつけ、180度に熱した油で長芋が少し色づくまで揚げ油をきり、塩をふりかける
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