【10分で出来る♪】新筍と大根の煮物

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索1位★ありがとうございます】
ちくわも入れてボリューム満点☺ 10分で出来る時短煮物です♪
このレシピの生い立ち
母から新筍をたくさんもらったので煮物にしましたΨ(‾∇‾)Ψ

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材料

2～3人分
  1. 新筍 10㎝位の長さ
  2. 大根 10㎝位の長さ
  3. ちくわ 2本
  4. 水 300㏄
  5. めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 100㏄
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 刻みネギ お好み
  8. 鷹の爪 お好み

作り方

  1. 1

    大根は5㍉幅の銀杏切り、筍は一口サイズ、ちくわは斜めにカットして鍋へ。水、めんつゆ、砂糖で味付け。

  2. 2

    蓋をして煮立ってから中火にして10分煮込んだら出来上がり✋
    お好みで刻みネギや鷹の爪を加えて下さい♪

  3. 3

    人気検索1位★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

新筍でなくても水煮の筍でもOKです✋
10分煮込んだ後、少し置いた方がより味が染み込みます☺

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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