ご飯が進むよ!ピーマンとツナの佃煮風

ma2003co
ma2003co @maco_maco

ピーマンとツナの佃煮風です。濃いめの甘辛味にご飯もススム~!人参も入れて彩りもキレイ♪お弁当にもいかが?
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きでピーマンがいっぱい食べれるレシピを考案したくて。

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材料

2人分
  1. ピーマン 1袋(5~6個)
  2. 人参 1/3本
  3. ツナ缶 1缶
  4. ★だしの素(カツオ 少々
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★醤油 小さじ2
  7. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参を千切りにする。

  2. 2

    フライパンにツナ(オイルも一緒に)を入れ、人参、ピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    火が通り始めたら、★の調味料を入れ、しんなりするまで炒め、皿に盛る。

コツ・ポイント

ツナのオイルでフライパンに油を馴染ませてから、人参、ピーマンの順に材料を入れてください。だしの素をカツオ節に変えてもOKです。

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レシピ作者

ma2003co
ma2003co @maco_maco
に公開
こんにちは! macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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