簡単なのに本格♪ゴママドレーヌ♪

＊下準備＊
○印をあわせてふるっておく。
型にバターを塗り、薄力粉をはたき、余分な粉は落として冷蔵庫で冷やしておく。

ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えてホイッパーで擦り混ぜ、サラダ油を加えてよく混ぜ、蜂蜜を加えて混ぜる。

2に1を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。時間があれば生地が乾燥しないようラップをかけて冷蔵庫で30分ほど生地を寝かせる。

オーブン200度で余熱開始。
予熱している間に、生地を型に流しこんでいく。型の6～7分目が目安。

焼き時間はオーブンの機種やお使いの型、生地を入れる量などで変わりますので、ご自身で判断し必ず調整をお願いいたします。