かまぼこのはさみ揚げ

クック1DYGDW☆
クック1DYGDW☆ @cook_40141128

余ってるかまぼこにひと手間加えて美味しく☆
お弁当やおつまみにもgood☆
このレシピの生い立ち
お正月に余ったかまぼこを冷凍しておいて、そろそろ使わないとやばかったので、かまぼこで作れるおつまみを作ってみました(^o^)

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材料

二人分
  1. かまぼこ 一本
  2. 青じそ 8枚程
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. パン粉 適量
  6. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    かまぼこは板から外し、2cmくらいの厚めに切る

  2. 2

    1のかまぼこに半分まで切り込みを入れる

  3. 3

    2の切り込みを入れた間に青じそとチーズを入れる。全体的に手でマヨネーズを塗る

  4. 4

    全体的にパン粉をまぶし、上から少量のオリーブ油をたらす

  5. 5

    オーブントースターで10分程焼き、焼き色が付いたら完成♪

コツ・ポイント

とくにありません!てきとーで出来ます(^^)

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