アプリでひらく作り方
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１）ささみは包丁で観音開きにしたあと、ラップの上からたたき薄くのばす。
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２）明太とマヨネーズをあわせ、ささみに大葉、明太子ソースを塗り、上にささみをのせる。
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３）小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ油で揚げる。
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コツ・ポイント
パン粉にパセリを混ぜても彩り綺麗☆
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