作り方
- 1
筍は4枚に切る(7mmぐらいの輪切りにする)
- 2
挽肉を良く練り、粘りが出たら卵を入れ、水分がなくなったら●を入れてさらによく煉り、刻んだ木の芽を入れて全体を混ぜる
- 3
筍の切り口に片栗粉(分量外)を薄くつけて、2を2等分してはさむ
- 4
中温(170℃ぐらい)の揚げ油でからっと揚げる
コツ・ポイント
お塩で召し上がってください。山椒塩だとなお良いと思います。
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タケノコのはさみ揚げ
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おつまみにもおかずにもオススメ!!


筍のえびと大葉のはさみ揚げ
筍のシャキシャキ感とえびのプリプリ感がたまらなく美味しいです☆


れんこんのはさみ揚げ
れんこんにヘルシーな鶏ひき肉と海老をはさんで薄い衣で仕上げました!塩をつけておつまみに、天つゆをつけておかずに


簡単 レンコンのはさみ揚げ
おつまみにも、おかずにもぴったり。ポリ袋を使うので洗い物も簡単!


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はんぺんと鶏挽き肉だけで、フワモチのさつま揚げのタネができちゃいます♪レンコンで挟んでおつまみからお弁当まで☆OK☆


レンコンのはさみ揚げ*柚子胡椒風味*
柚子胡椒風味の肉だねを蓮根に挟んで揚げた、おかずにもおつまみにもなる1品です♪サクサクッとした食感がおいしいよ♡


レンコンのはさみ揚げ
シャキシャキのレンコンに、ふわふわの肉ダネを挟んで、カリッと揚げました♪おかずにも、おつまみにも、大活躍の1品です☺️


れんこんの挟み揚げ
れんこんのシャリシャリ感と中に挟んだお肉との相性が抜群です。


なすのはさみ揚げ(^^)/
ボリューム満点のおかずです(*^^*)お弁当のおかずにも如何でしょうか☆


れんこんのはさみ揚げ
サクサクれんこんのはさみ揚げ☆おつまみや、お弁当の隙間に(*´ω`*)

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