エリンギのはさみ揚げ

つい脇役になりがちなエリンギを主役にしました☆食感を味わってみてください。
お弁当にもどうぞ☆(#^.^#)
このレシピの生い立ち
バター炒めとか副菜になりがちなエリンギをメインにしたくて作りました。しいたけのはさみ揚げのような感じですが食感もよく香りもいい。
しいたけ苦手な方でもこれなら食べれるかも☆
太目のエリンギで作るのがおススメです。
お弁当にもＧＯＯＤ。