きゅうりとワカメとお揚げの酢の物

モーどん's cooksnap of when they made きゅうりとワカメとお揚げの酢の物.
暗黒きのこ
暗黒きのこ @cook_40117234

暑い時にはコレが一番です。お揚げはしっかり油抜きしてカロリーダウン。よりさっぱりです。
このレシピの生い立ち
沢山もらったきゅうり、溜まるいっぽうの乾燥ワカメ。何とかしようと思って。本当はタコ入れたいけど高かったので(^^;)安かったお揚げで。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 2本
  2. 油揚げ 1枚
  3. 乾燥カットワカメ 1袋(4ｇ)
  4. ○酢 大さじ5
  5. ○砂糖 大さじ1.5
  6. ○しょう油 大さじ1/2
  7. ○塩 小さじ2/3
  8. ○粉末だし 小さじ1
  9. ○水 大さじ4
  10. ○白すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにして、塩ひとつまみ(分量外)を加えて軽く揉んで、10分位放置しておきます。ワカメは水につけて戻します。

  2. 2

    お揚げは食べやすく切り、沸騰したお湯で1分くらい茹でてザルにあけ、冷めたらシッカリ水気を絞って下さい。

  3. 3

    ○の材料をよ～く混ぜ合せます。そこに水気をしっかり絞ったりきゅうりとワカメ、お揚げを入れて、よく混ぜて完成です。

  4. 4

    冷蔵庫でしっかり冷やすと、なお美味しいです。

コツ・ポイント

きゅうりはスライサーでチャチャっと切ってしまえば、あっという間にできちゃいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

暗黒きのこ
暗黒きのこ @cook_40117234
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なすと新玉ねぎの南蛮漬け クック4IX06W☆
  2. とまらない！チーズ＆ハーブのクラッカー salsa＆moon
  3. 鶏肉と南瓜の糀甘酒煮 ☆ラスタ大山☆
  4. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  5. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  1. 焼き鳥みたいなまぐろ まおまいららら
  2. 七夕ごはん いくでん
  3. シュワワ〜ンフルーツ in　ゼリー nao-cafe
  4. ねこまんま★スペシャルバターご飯 東野もみじ