厚揚げとナスの炒め物
あさパンダちん @cook_40052857
塩コショウと、すき焼きのタレで美味しい(^w^)一品。
このレシピの生い立ち
厚揚げとナスと玉ねぎが少しずつ残っていたので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ナス、厚揚げは食べやすい大きさに切る。 厚揚げは切ったら油抜きする。
- 2
熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを炒めしんなりしたらナスを加える。
- 3
ナスがしんなりしたら厚揚げを加えて塩コショウし、すき焼きのタレを回し入れて味を調える。
コツ・ポイント
人参や小松菜などを加えてもいいですよ♪
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