作り方
- 1
茄子を輪切り、厚揚げは一口サイズに切る。
- 2
油をフライパンに敷いて、茄子を炒める。
- 3
茄子に大体火が通ったら、厚揚げも炒める。
- 4
焼き肉のタレを3にかけて水分が飛ぶまで炒めたら完成。
コツ・ポイント
焼き肉のタレは甘口にしました!
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