即席・小松菜と油揚げのわさび風味和え
かずbon @cook_40103747
電子レンジとフライパンを同時進行で使い、めんつゆを活用することで手早くできる和え物です。
このレシピの生い立ち
短時間で作れるお弁当のおかずを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗ってからざく切りに、油揚げは縦半分に切ってから細切りにしておく。
- 2
★の調味料を合わせておく。わさびはこの時点でよく溶いておく。
- 3
耐熱容器に小松菜を入れてラップをし、レンジで４～５分チンする。
- 4
フライパンに油揚げを入れ、小松菜に火が通るまでから煎りする。
- 5
小松菜に火が通ったら水を切り、２で合わせた調味料とごま油を入れてよく和える。
- 6
さらにから煎りした油揚げを５の容器に加え、よく和えれば完成。
コツ・ポイント
※電子レンジは750wのものを使用しています。
※油揚げは油抜きする必要はありません。
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