柚子の香でさっぱりと*簡単カブの浅漬け

クック6DDPP8☆'s cooksnap of when they made 柚子の香でさっぱりと*簡単カブの浅漬け.
サリークリーム's cooksnap of when they made 柚子の香でさっぱりと*簡単カブの浅漬け.
匡Masa
匡Masa @cook_40069971

もう浅漬けの素とはさよなら〜♪笑
あっさりさっぱりとサラダ感覚でモリモリ食べれちゃう浅漬けを皆さんでどうぞ♡*
このレシピの生い立ち
主人がカブが好きなので、もりもり食べられるメニューを作ってみました♡*

浅漬けの素を買う手間いらずで、毎回色んなものを漬けてます◡̈❤︎

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材料

2人分
  1. 蕪 2個
  2. 茎の部分 1株分
  3. ●柚子（千切り） 5cm×5cm分
  4. ●白だし 大さじ2
  5. ●麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
  6. ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カブを皮のついたまま2mm程度にスライスし、茎の部分と●をジップロックに入れよく揉み込み、30分冷蔵庫で放置し完成ー!!

  2. 2

    栄養価の高い茎部分も美味しくもりもり食べれちゃう♡*
    簡単スピード料理なので、あと一品欲しい時にも便利です◡̈❤︎

  3. 3

    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
    http://ameblo.jp/anrilela/

コツ・ポイント

茎部分は味が浸みにくいので、よく漬けたい方は茎部分をレンジでチンしてから漬けるか、時間を長めに漬けることをおすすめします。

我が家は茎の薄味が好きなので、レシピ通りでもりもり食べちゃってます◡̈❤︎

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レシピ作者

匡Masa
匡Masa @cook_40069971
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アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」
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