蒸し鶏カニカマ、カイワレのわさびマヨ和え

めいめい☆☆☆'s cooksnap of when they made 蒸し鶏カニカマ、カイワレのわさびマヨ和え.
ユルゲン's cooksnap of when they made 蒸し鶏カニカマ、カイワレのわさびマヨ和え.
おにぎり99's cooksnap of when they made 蒸し鶏カニカマ、カイワレのわさびマヨ和え.
ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694

わさびマヨ、ブラックペッパーでピリリと辛い大人の和え物はいかが？お酒のおつまみに◎
このレシピの生い立ち
安くて簡単に、ピリリと辛い酒のつまみになるサラダ感覚の和え物を作りたくて。

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材料

  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. カニカマ 1パック
  3. カイワレ 1パック
  4. 酒 大さじ2
  5. ・マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. ・わさび 小さじ1
  7. ・鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    お皿に鶏胸肉を入れラップ、酒をふり600Wで4分くらいチン。そのまま冷まし、粗熱が取れたら割いて蒸し汁をまぶしておく。

  2. 2

    カニカマは割いて、カイワレは根元を切っておく。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、わさび、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    先に蒸し鶏とカニカマを和え、その後にサックリとカイワレを混ぜると和えやすいです。

  5. 5

    お皿に盛り、ブラックペッパーを振れば完成♫

コツ・ポイント

作ってすぐに食べない場合は、わさびマヨに蒸し鶏とカニカマだけ和えてボウルに入れたままラップをして冷蔵庫へ。食べる直前にカイワレを和えて。早くから和えるとカイワレがしんなりして美味しさも半減。カイワレのパリッとした食感で美味しくいただけます。

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ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694
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H27.3.12にキッチン開設⭐︎レシピは主に家庭にある調味料で出来る簡単な節約料理です＾＾主人と食べ盛りの3人の子供達、愛猫2匹と住んでますつくレポをくださった皆様へ⭐︎素敵なコメントとつくレポをどうも有難うございます！最近多忙で疲れが溜まりスロークックになっています(･･;)H28.3.8餅っ党員入会H28.9.6黒の日にPNK48入部H29.1.18AVOca堂協会入会No.008
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