アプリでひらく作り方
- 1
頭、ひげ、尾、背わたの処理（先を切る）。つの字に楊枝をさす。酒、塩を振って、2分ゆがき、ざるに上げる。
- 2
煮汁を煮立てて、海老を入れ、蓋をして2分。火を消して、そのまま冷ます。
- 3
煮汁ごとタッパに移して冷凍できます。
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リアクション
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