本みりん:しょうゆが1:1の☆豚の甘辛煮

小世界 @p19727525
最近はまっています!本みりん:しょうゆ
1:1の味付けに!!
このレシピの生い立ち
本みりん:しょうゆ 1:1は、煮物やあえ物などに利用できます。
今回は豚バラ肉で、甘辛煮を。
作り方
- 1
バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2
お湯で2・3回水をかえゆで、余分な脂を落とします。
- 3
ひたひたの水に、調味料とショウガを加えて、汁けがなくなるまでにます。
- 4
野菜などの上にのせて一緒にいただきます。
コツ・ポイント
少しから目の味付けなので、生野菜と一緒に。
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